/朝ごはん

エリック・カイザーのカスクート。
お店で焼いてるバゲットで作ったやつなのでまじ美味。
しかも野菜が入ってないところが最高にすばらしい。

朝ごはんに出かけるの暑いなー→デリバリー頼む?→届けてくれる人が死んじゃう
ってことで車で出た。
DEAN & DELUCAでエンチラーダ。
朝ごはんを出すメキシコ料理屋さんが至近距離にあるといいのになー。

七里が浜billsでスイカライムスムージー、フレッシュオージーブレックファスト、リコッタパンケーキ。
テーブルのレイアウトを変えて席数増やしてからすっかり待たなくなって喜ばしい限りある。
ひゃっほーい

カスクルート (エメンタールとハムとディルピクルス)
乾燥野菜とサルサソースでスープ
オレンジジュース
カフェオレ

バターを柔らかくしようとして15秒だけレンジに通したらそれでもかなり溶けすぎてしまって冷水を当てながらマスタードを混ぜて乗り切ったとかピクルスは熱湯をかけて極力酸味を抜くとか妙なところで手間のかかるプロセスだった。
ところでバゲットは横からナイフを入れて長いサンドイッチにしてから半分に切ると、ひとつは右側に、もうひとつは左側にパンの尻尾がくることになる。
左半分をお皿に載せるときにいつもなんとなくおさまりが悪い気がしていたのはお魚と同じ感じ方をしてしまうからだと気づくなど。
今日は先に長さを半分にしてからどちらも右側を尻尾にして作ってみた。よしよし。

さすがに今じゃなくて12時くらいだった。
そういえば小学校の時、音楽の授業のとき、トーストの歌というのに替え歌の歌詞を作るっていうのをやって、わたしがそのなかで「朝ごはん」という言葉を使ったらだれかが「パンなのにごはんなのはおかしい」って言い出してみんながそうだそうだってなったから「食事のことをまとめて『ごはん』という言い方もあるからおかしくない」って反論したのに多勢に無勢で負けたのがいまだになんか悔しい。
ていうかへらへら多数決で決めさせた教師もまとめてこいつらばかじゃないのって思ったものだ。

羽田の鶏フォー、激辛仕様。

かき揚げが遠近法を無視している感。

サンドイッチのイデア、大船軒の鎌倉ハムサンドイッチ。
これを買うためにわざわざJR東日本の改札から新幹線に乗るのである。いぇー

タラゴンがあるときに作る茸トマトスープ。

品川のサラベスでスクランブルエッグ&ポップオーヴァーとエッグベネディクト。

ハムと刻んだ野菜いっぱい入れたスープ、スパイスだばだば
ギリシャヨーグルトに蜂蜜がけ
二十世紀梨
トーストにくるみマスタード

今朝はまだ抜歯の跡が少し痛かったので
キャンベルのトマトスープとヨーグルトとカフェオレ。