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珈琲部のことを語る

珈琲のない生活にしびれを切らし 珈琲豆を買って帰ると
夏休みを終えた珈琲屋さんから珈琲豆が届いた
今月の豆は東ティモール タタマイラウ
深くて秋らしい珈琲

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ブラジル(カルモデミナス)セルトン農園
アマレロブルボン
これも突飛なところはなく美味しい

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KIBO AA(キゴマ) N39
購入してからずいぶん経っていた

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東ティモール タタマイラウ

そらそろ出掛けねば

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キューバ TL(ウォッシュド)

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インド プランテーションA
ちょっと香ばしさもあって後味すっきり

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ブルーナイル マウントエルゴン(ウォッシュド)
甘くてまろやか~

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今月の珈琲 ラオス(ティピカ種/ウォッシュド)
後味軽やか

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今月の珈琲 グアテマラ
樹齢80年のティピカ
ほんのり甘さが続く

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今月の珈琲 ブラジル(パルプドナチュラル)
アマレロブルボン 甘さと深ほろ苦

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今月の珈琲 マンデリン(スマトラ式)
フルーティで甘さも感じて美味しい
甘いものを食べたら 一気に苦味が強くなってしまった

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あたたかい珈琲が美味しい季節になりました

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今月の珈琲 ベレカG1 イルガチャフィー
秋って感じ

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ブラジル(ナチュラル) 今月の珈琲
少しビターでのみくちが軽やか 美味しい〜

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今月の珈琲 ラオス
うん 美味しい!
ユトリベルグの酪農タルトと

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あたたかい珈琲

映画見に行こうかな… 雨か… どうしよう…

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5月に届いた珈琲豆ベトナム アラビカ
むらす しぼる ながす で丁寧にいれてみた
いつもと違うような気もする
レモンケーキと

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先月届いていた珈琲豆をやっと開けた
ペルーのオーガニック ウォッシュド
華やかで春っぽくてホッとする はぁ〜(´-`)

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ロヴァニエミってとこで
豆灯の珈琲とガトーショコラ

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東ティモール タタマイラウ ウォッシュド 中深(オーガニック)
パンチがあって好みのど真ん中!

最近 味覚が変化したのか 浅煎りの方がいいのかも?って思い始めていたけど このままのリクエストでいいんだな〜