/紅茶

ライムの香りが効いてます。すっきりうま。

やっぱりこれくらいの陽気が合いますね。同じ理由で今朝紅茶を飲みました。

私はものぐさなんで、スコーン作る時は、延べ棒でのばした生地をナイフなどで手ごろな大きさにざざっと切り分けてます。不恰好になっちゃいますが。

紅茶はなぜか秋から冬にかけて一番飲みたくなる。
思い立ってアップルクランブルを焼き、ゆるゆるカスタードをたっぷりかけて、ストレートティーとわしわし食べるのが至福。