タルトタタンだだーん
やきたて
さますとしぼむ
型(っていうか鍋)から抜いたところ
パイ皮に使ったバター: 80gほど
同小麦粉: 130gほど
リンゴ: 1.2キロ
カラメルに使ったバター: 100g
同砂糖: 250g
今日の人間ドックで目の当たりにした数字が怖くてまだ食べてません…
結局一人で消費するんですけどね…
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Tips:ルビ記法:[文字(もじ)]の様に書くと文字とふりがなになる。
製菓部のことを語る