it-talks（いっとく）/赤飯

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赤飯のことを語る

電気圧力鍋で20分で炊いた赤飯。最近知ったこと。「ささげ」と「あずき」は別物。ちなみにこれはあずきを使っております。ささげだと豆が割れにくいらしいです。今度はささげを買って作ってみよう！