/ラーメン

超大吉をおすそ分け！

ちょっと気になってた天王町の行列店たつのきで抜け駆け醤油ラーメン＋味玉
上品でおいしかったけど、つけ麺のお店でしたorz

村内の手打ちラーメン屋ごっつんこでワンタンメン（700円）
英で修行したってだけあって
もちもち中太ちぢれ麺も
ゆで玉子が半分じゃなくてスライスのところも本家そっくり。
まあ、白河ラーメン的にうまいです。
特筆すべきはここの自家製ラー油。奥さま、コレ、七味唐辛子じゃありませんこと?
でも不思議とこのラーメンに合うのね。この田舎っぽさ、いいわあぁ〜。
（ただし餃子にも合うのかは疑問。次回試してみます）

焼鳥屋さんのお昼限定！白湯仕立てラーメン[塩]480円
しっかりした中太縮れ玉子麺をおいしく食べさせてくれる濃厚鶏スープが滋味深ぁ〜い
さすが焼鳥屋の〆のアレ！コラーゲンなんかもたっぷりだと思いますわ。
そしてトパーズ色のうずらの煮玉子。至福。

ごちそうさまでした！

今月は白河ラーメンのニューウェーブといわれてる
奥州白河 太鼓のぼおで醤油でも塩でもない
「琥珀」わんたん麺（780円）味玉入り（＋100円）
たしかに美味しい。
中太ちぢれ麺はシコシコでのど越しイイし、スープがしょっばくない。
白河あたりでラーメンに1000円以上の値付けする勘違い老舗と最高額990円におさえてるし。
無化調・自家製に髪留めゴムあり、女子供にデザートのサービス…と努力はものすごい
けど、なんかしっくりこないのはなぜかしら?

わかった、福島っぽくないんだわ、テレビ以外。
でも都内の激戦区にあったら馬群に沈むと思う、美味しいんだけど。

恒例、パパリンお迎え前の白河ラーメン
今日は老舗、手打ちラーメン英で塩ラーメン650円
中太より太めの手もみ麺はシコシコして美味しいです。
あとここ正統派チャーシューが絶品（たぶん肩ロース）

塩にワンタン入れてもらえますか?って聞いたら
「ダメです！」
ってキッパリ断られました。なんで?

大福じゃなくて大番だった！
中野の逸品に選ばれた
ライオンズの選手も通う
新井薬師で愛されて25年
の店

新井薬師の大福で
焼鳥、モツ、ビール、ホッピーの誘惑を退けました
まだ呑めないのよ、今日は

新店開拓で金龍にてラーメン550円
ラーメンはとら食堂風だけど、このオヤジ、たぶん元中華料理屋ね。
白河ラーメンにしてはめずらしく、トッピングやタンメンでは勝負せず
マーボやニラ玉、旨煮などあんかけメニューを売りにしてる。
白河ラーメンにおけるチャンポンは興味あるところだけど
気になるラーメン屋が多くてリピできないかも。
麺はフツーに旨いし、ボリューミーすぎないところもグー。