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珈琲部のことを語る

疲れたのでホイップとチョコシロップかかったあま〜いの

\ 名古屋はコーヒーに豆菓子が付いてくるんだよ/
\ ザ・ピーナッツ♪/

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暑いよー(´×ω×`)
サンマルクのベトナム風コーヒーで涼と糖分を摂取!

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いきなりアイスコーヒーが美味しい季節になった!

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岡山は珈琲屋さんがそこら中にあった。
同じ通りに何件も。
また次行ったときにいろいろ回ってみよう。

この日はカエルの珈琲屋さんでカフェモカいただきました、美味しかったよー。
この辺りからiPhoneが息絶え絶えだったので(充電はたくさんあるのに…)お店の画像は無しだよ。

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2014年に名古屋での営業を辞めて岐阜県恵那市に移転されたmilouさんにお邪魔しました。
ブレンド1とかぼちゃのケーキを注文。濃いめなんだけどすっきりしてて美味しい!豆を16gで140ccの抽出になってます。かぼちゃケーキはしっとりふわふわ(*´꒳`*)
店内には店長さんが選んだレコードが流れていて心地よい〜♪絵本もたくさん並んでてゆったりまったりとした時間を過ごしたよ。
気軽に行ける距離じゃなくなったけどドライブがてらまた行くんだ

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ランチとは言いがたい…16時。
お気に入りのお店でハーフサンドとスコーン(イチヂクジャム!)のセットを頼んで空腹を満たしました♪
幸せにゃー(*´꒳`*)

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先日の観劇後に。
梅田まで戻ってお茶でも…と駅に向かって歩き始めたら発見。
入り口に『珈琲だけの店』って看板有り。なんて潔い!あと『深煎り限定』ともあったかな。
他にも色々と注文が掲示してあって(笑)
ざっくりいうと…『ゲームやPCは駄目、仕事勉強も駄目、長居駄目』でした。マスターは頑固親父なのかしら…とドキドキしながら勇気を出して中に入ると気の良さそうなご夫婦2人。
ドキドキしながらブラジル注文して。
そこから豆挽いて丁寧にネルで淹れてくれてました。
出てきた珈琲はすっごく濃いのに苦くない。雑味がないっていうのか。美味しくてワイン並みに口…[全文を見る]

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初めて飲んだよ、深煎りインド。
藁のような、干し草のような…
クセがあるかと思ったらさらっとしていて飲みやすかったです。
淹れ方だなー、これは。

カタラーナも一緒に♪

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アイスの練習を。
やっぱり深煎りの方がキリッとした味になるね。

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勇気を出してマキネッタ購入!
好きな時にカフェラテが飲めるわ〜♪
やはり濃厚過ぎてそのままエスプレは飲めず…子供だからさ!(嘘)

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美味しい珈琲いただきました。
パナマをネルドリップで。
ネル初体験。濃厚、美味しい!!
オーナーさんと話が盛り上がり長居してしまいました〜(笑)
いろいろ勉強になったなぁ、うん。

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どうしたら美味しく淹れられる?
まぁ回数重ねるしかないか。あとホンモノの味を知ることか。

ま、自分一人で飲むだけなんだけどね。

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ということで
  
ひこにゃん珈琲飲んでます
ほっこりするにゃ~(*´Д`*)
マイルド過ぎず、濃すぎずで良い感じ。

光で反射しちゃってるクッキーは…
  
鬼太郎と塗り壁、一反木綿でつ!

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先日彦根で購入!
ひこにゃんが珈琲に(笑)
オリジナルブレンドと深炒りのブラジルも買いましたん。
よし、仕事で疲れたからほっこりしよう♪