[なんだいポテサラについて語れってかい]
・イモはほとんどつぶさないでゴロゴロのまま
・送ってもらったイモ（北あかり・インカのめざめ）で作るので、やたら黄色い
・卵は入れたくない。とにかくグチャグチャするのがイヤらしい
・酢とコショウ多め。やりすぎると酒の肴化する