しょうが甘酢漬け完了。
材料のしょうがは去年の写真よりも少なそうな気がしたのに、できてみるとめちゃめちゃ多い。ジップロックのプラスチック容器からあふれそう・・・・。
でも、去年よりピンクの色がよく出てうれしいな♪
去年は、漬かったころに遊びに来た伯母に出してやったら「あんまり色がついてないな。うちのはもっとピンクやで」と言われてくやしかったから、今年は気をつけて端っこの赤い部分の多いしょうがを買ったから。