衣服、食器、調理道具の片づけが終了。スーツも普段着も半分以上捨てたのですが、食器関係だけ、どう考えても2人分ぐらいある量になりました。理由は、結婚の可能性を捨てたくないからと、普段から発酵食品と作りおきを活用したいからです。特に、後者は頑張ったら、料理教室の先生か人気ブロガーになれそうな勢いで、お洒落な保存容器や皿を持ってるな、と感心しました。「仕込んで、醸す」が新しい食生活のテーマ。頑張って浸けたり、発酵させたいと思います。おやすみなさい?