私も高校の授業で教科書を使わず先生作成の資料で電子軌道や求電子置換反応を習いました。
化学ではマルコフニコフ則とザイツェフ則とか、知らなくてもなんとかなるけどいずれ勉強する内容をやったので
大学に入ってから「高校と違う…」のギャップがなかったです。
（オクトパス則？なるものが高校化学の範囲では通用するらしく、教えてgooでとまどえる大学生をたまにみます）
これを知ってからより化学や物理が面白くなったと思ってます。
ステンレスってのはオーステナイト系やマルテンサイト系ってのがあってね…、言いたいな。