さっさと寝て、
朝活動しよう。

今日は豚のヒレ肉をオレンジソースで煮込む、という夕飯メニューだった。
オレンジソースはおいしかったし、本当は白ワインを加えるところ、
家になかったため、ビールを入れてもおいしかった。
綺麗に盛りつければ、十分お客様用にもなるはず。
メモしておこう。