おっはー！タンパク分解酵素のことは知ってたのにぼんやりしてたらゼラチン入りのパンナコッタに生のパイナポとメロン投入して母に叱り飛ばされました。OH…
取り出してチンして戻したがどうでしょうか。タッパー持ってダッシュしたり電車でひっくり返したりしたことはないしょですよ(*^o^)乂(^-^*)