ミルクティーでも、と買った牛乳のパックにいきなりケフィアの顆粒を注ぎ込んでしまい、菌に操られている気がします。出来上がったものは水切りをするとずいぶん減る(ホエイは別途使用)ので一応消費は追いついています。味は、今のところ、ブルガリアヨーグルトのほうがちょっと好きかなー。慣れてきたらわかりませんが。
ケフィアのことを語る

ミルクティーでも、と買った牛乳のパックにいきなりケフィアの顆粒を注ぎ込んでしまい、菌に操られている気がします。出来上がったものは水切りをするとずいぶん減る(ホエイは別途使用)ので一応消費は追いついています。味は、今のところ、ブルガリアヨーグルトのほうがちょっと好きかなー。慣れてきたらわかりませんが。