大阪府池田市の「らーめん日本」。
一度は火事で全焼してしばらく閉店されてたんですが、昨晩久々に（7，8年ぶりかな？）行ってきました。

あっさり系の豚骨スープに、このパイクーとかいう豚のアバラ肉をトロトロに煮込んだのがすごく美味いんです。

パイクー入りヤキメシもうまかった！