多少の太さの違いなら、編み針の号数を買えるだけでも変わりますよ。糸が細すぎる場合は、極細の似た色合いの糸と二本取りで編めば調整できたりもします。太すぎる場合は計算するしかないかも。
わたしは一応一回はゲージとってみて、どっちにするか判断してます。あと、１玉あたりのメートル数を指定の毛糸と比べてあたりつけることも。