10.8+純正Bluetoothキーボードで発動する、強制シングルユーザーモードの件が、公式文書になっていた。
http://support.apple.com/kb/TS4376?viewlocale=ja_JP

解決策は、10.6までで染みついていた、「Mac本体をシャットダウンしたらキーボードの電源も切る」習慣をあきらめ、キーボードの電源管理をMac本体からの信号にゆだねる事。
強制されるのが楽な方向だからいいようなもんだけど、何だか釈然としない。10.6までは、そんな問題はなかったわけだから……。