id:tadamesi
食事ひとり飯のことを語る

煮汁は、冷ませば煮こごりができるほどのコラーゲンが溶けていたんだけど、泣く泣く捨てた。煮物用だから、糖分塩分がね…。
そのつもりで、白飯に煮汁をかけて味わった。