観戦後の飲み会を行うのであれば、大阪駅周辺（梅田）ですかねえ。
日曜日の夜は団体客が少ないので飛び込みでいいんじゃないでしょうか？
お店はある程度ピックアップしておけば、予約なしでもいけると思いますよ。
もちろん、taisinさんのリクエストでお店を探します。
　
当日の集合場所は阪急電鉄・仁川駅が一番都合がいいと思います。
詳しい待ち合わせ場所はどうしましょう？　駅前のどこかにするか、阪神競馬場の構内にするかですね。
その辺りはmilestoneさんが詳しいでしょうから、決めてもらえると助かります。