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Amazonのことを語る

実際に電子レンジ専用炊飯器でご飯を炊いてみました。
今回は1合半のお米を研ぎ、1時間吸水(水の量は320ml)させてから、電子レンジに11分(600W)、蒸らしに15分かけました。


上ぶたに空いている穴から、水蒸気が出る仕組みらしく、ふたの上に吹きこぼれがありました。
ただ、電子レンジの庫内が汚れることはありませんでした。
(アマゾンのレビューでは、吹きこぼれが庫内を汚すことがあるらしいです。)


15分蒸らした直後のご飯。
ご飯の味は芯もなく、普通のご飯でした。 ただ、ガスや電気炊飯器で炊いた様なふっくら感は乏しかったです。
原因は水加減と電子レンジにかける時間の配分でしょう。 付属のマニュアルは500Wの電子レンジでの時間しか載せていないので、600Wや700Wの電子レンジでは、マニュアルに書かれた時間を短めにする必要があると思います。
(マニュアルには500Wのレンジの場合、2合で13分、1合で9~10分、0.5合で7~8分と書いてあります。)
マニュアルによると、ご飯以外にもおかゆ・カレー・蒸しパンが電子レンジで作れるそうです。