id:Yoshiya
カレーカレー部のことを語る

インデアンカレー(大阪中央区難波)に行ってきました。
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ここのカレーライスは最初の一口目は甘いのですが、その後から急激な辛味がやってきます。
ただ、辛味が唐辛子だけでなく、色々なスパイスの風味がカレーの辛さを構成している様です。
辛いのが苦手な人にはちょっとツラいかもしれませんが、複雑な辛さが癖になる味です。
(口直しのキャベツの酢漬けがあまり酸っぱくないのが、私的には丁度いい感じです。)