＞新しいサービスを立ち上げるにはたくさんのサーバーが必要ですし、電気代もかなりのものになります。

はてなアイデア程度の規模であれば、ブレードサーバー1台で十分でしょう。
はてなはサーバーをさくらインターネットにアウトソースしていますので、電気代云々は関係ないとおもいますし。
http://b.hatena.ne.jp/articles/201109/5614