今日は朝からカレー造りです。

　
ネットでタマネギを冷凍してから炒めると、アメ色タマネギが早く造れるという記述を見つけたので、一昨日タマネギスライスを冷凍しておきました。
今回のカレーは半分を友人にあげる約束をしているので、通常の２倍（カレールー大箱２箱分）の量を造ります。

午前10時に冷凍タマネギを炒め始めました（1時間前に解凍済み）

炒め始めてから2分。