id:nekoana
相棒のことを語る

実際にあった 阪急ホテルの件も 「偽装、不祥事」 と騒ぎ立てるけれども、
ちょっと考えりゃ 一日に数百人単位の客をとるチェーンに食事を提供するのに
食材を「取れたて新鮮!」なものでまかなえるわけがない。そんな調理の時間も人員もない。
基本的に外食なんてみんな工場で製造加工したものをストックしてるんだよ。
その辺わかってないで、「だまされた」って言ってる消費者も ちょっと頭悪いんじゃないの。
と、身近な経営者が やや手厳しく、仰っておりました・・・ハァ