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ぬかづけ部のことを語る

作ってしまった!
 
早速ですが質問です。
かぶらを漬けたいんだけど、使うかぶらは直径5センチから8センチくらいの(細かいな!)小さなやつですか?それを適当に割って漬ければいいんでしょうか。
あと、葉っぱの方は一緒に漬けて大丈夫かな?