ドイツのスターバックスのメニューにshortはないのか確認してやろうといういやらしいことをしておりましたら、フィルタでの珈琲のいれかた動画がありました。
最初にフィルタ濡らすんだ!
蒸らし不要になるんだ?
フチまでだばだばお湯入れるのもありなんだ!
最初にフィルタを濡らす以外はズボラモードのわたくしが認められたようで嬉しかったです。(魔法瓶から直接入れるけど。)
http://bcassets.starbucks.com/1612549662/201408/3611/1612549662_3737779012001_Starbucks-HowToBrew-Chris-FINAL.mp4
http://www.starbucks.de/coffee/how-to-brew/pour-over
珈琲のことを語る