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珈琲のことを語る

今日は全日本珈琲協会が定めた珈琲の日だよ。秋冬に珈琲の需要が高くなるからだって!
http://coffee.ajca.or.jp/about/day
山川直人のツイートで知りました。

一般社団法人日本記念日協会も「(記念日協会認定以外の10/1の)その他の記念日」として紹介しているよ。認定とはという感じ。

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実家で余っていた豆を飲みつくしたので、私はカフェインレスとストロングを200gずつ買おうとしましたが、カフェインレスが売り切れでした。そこでカフェインレスの代わりにハロウィンブレンドを100g買いました。さて私は合計いくら支払ったでしょう。

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そういえば同じ豆屋さんを使ってる職場の若手同僚が、「深煎り(ストロング)ブレンドがコスパ高いですよ!重量売りだから同じ100グラムでも水分が抜けているぶん豆が多いんですよ」と言っていた。確かに比べてみると深煎りの袋の方が体積が明らかに大きい。
だがしかし。そのコスパの考え方は適切なのだろうか。あるいはコロンブスのたまご的に私は啓蒙されるべきなのだろうか。

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珈琲のことを語る

家から魔法瓶に氷を入れてきてアイスコーヒーにしたりします。今日は氷に朝ご飯の足しにするための牛乳も入れてきたので、アイスコーヒーの一発目は必然的にコーヒー牛乳になります。(氷を洗えばあれだけど。)
もしもこの世に珈琲牛乳がなかったとしたら、自分は珈琲と牛乳を混ぜることを思いついただろうか、とか言った系のことをふと考えることがありますよね。

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油断して珈琲断してしまった。午前中はSAで買った最後のこれでしのぐ。

松陰 SHOIN ってシオン SHION のアナグラムですね。イメージのミスマッチといったら。

出だしで「ぼくたちの失敗」を思い出されました。
しかしWikipediaの中でも「松蔭」が2箇所あるけど、そっちの字の印象がたしかにある。

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ペーパーフィルタの上に豆のままばらばらばらと落として、絵柄の異様さに我に返りました。
我に返るというと中島みゆきの「夜会」由来の曲に「旅人よ我に帰れ」っていうのがあるのだけど、それはやはり「Lover come back to me」的な意味なんだけど、「我に返れ」だったら「旅人よ、ぼんやりすんな あぶないぞ」って意味になっちゃうよね。(ゆるい話題)

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Paul McCartney / Another Day もオフィスで眠気覚ましにコーヒーを飲む変わりない日々の歌だよ。
Drinks another coffee and she finds it hard to stay awake。
何杯ものんでそうだけれど、体質にもよるけどだいたい3杯が、一日のベストな量の中心値だとNHKの「美のなんとか」で言っていたよ。

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部屋で作業する時間が多いと(仕事がはかどる)うっかりいっぱい飲み物を飲んでしまうので、珈琲三杯飲んだらあとはネスカフェゴールドブレンドカフェインレスとしたのですが、さっぱりしていてなかなかいいものですね。
[日常]としては、twitterでハッシュタグ「宮尾すすむと日本の社長」(「二枚でどうだ」)を見かけて、学生時代の友人を思い出して「俺たちの明日」が脳内再生されたりしています。

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私が中国道ラブだからだと思いますが、吉田・高杉コンビはお土産物のネタにされがちな印象です。

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珈琲/澤井珈琲のことを語る

以前は豆から挽いたり、お気に入りのお店で豆を挽いて貰っていたのですが、1日1L以上飲んでてカフェイン中毒な症状が出てたので、しばらく完全にコーヒーから離れていました。しかし、インスタントコーヒーや缶コーヒーは辞められなかったので、どうしたものかと悩んでいた時に、この澤井珈琲のドリップバッグを見つけました。スーパー美味しくて、かつ安い。圧倒的にコスパがいい。一日一、二杯マグカップで完全に美味しいコーヒーを飲みたいという人には、澤井珈琲はマジでオススメです。ここのは完璧に美味しいし、楽天No.1の信頼の厚い珈琲店です(あえてAmazonのリンク貼ってますが)。

B019155LQC
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お菓子を珈琲と一緒にいただきたいと豆を探したのですが、通常の1/3ほどしかなく、スーパーアメリカン仕様となりました。

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いただいたお菓子を何気なくつまんだら「何これすごく美味しい、すぐに珈琲いれなくっちゃ!」という気分になり、小鍋にぐらぐら湯を沸かし、ハイテンションで豆をゴリゴリ引いていたらふと「これ珈琲クッキーじゃね?」「だからテンション高いんじゃね?」「ここで珈琲飲んだら大変なことになるんじゃね?」と思い当たったが、勢い止まらず飲んでしまった。美味しかった。少し胸が痛い。このときめきは、恋?珈琲ルンバ的な?ああ、どうしよう今夜眠れるかしら!

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お友だちが北欧のお菓子を送ってくだすった。
緑のお菓子は「掃除機」という名前だそうです。

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カップを選ばせてくれるお店。気持ちが沈んでいたので華やかなセットを選んだ。女帝エカテリーナのためにロイヤルコペンハーゲンが作った植物のシリーズ、のレプリカ。
「二客で三十万円くらいします」
とマスターに言われて震え上がった。

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もちおと二人忘年会をした。

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セイレーンの見せた幻…

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すみません、蒸らしてました(><)

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ドイツのスターバックスのメニューにshortはないのか確認してやろうといういやらしいことをしておりましたら、フィルタでの珈琲のいれかた動画がありました。
最初にフィルタ濡らすんだ!
蒸らし不要になるんだ?
フチまでだばだばお湯入れるのもありなんだ!
最初にフィルタを濡らす以外はズボラモードのわたくしが認められたようで嬉しかったです。(魔法瓶から直接入れるけど。)
http://bcassets.starbucks.com/1612549662/201408/3611/1612549662_3737779012001_Starbucks-HowToBrew-Chris-FINAL.mp4
http://www.starbucks.de/coffee/how-to-brew/pour-over

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柊ブレンド 最後の一杯