おせち料理と餅は怖い。
母が認知症の高齢者だから。
認知症と満腹中枢との関連を、どうしても意識してしまう。
雑煮には、絹ごし豆腐と片栗粉で作った代替餅を使う。
「餅がない。買ってきなさい。」という苦情が、母から頻繁に出される。
母の世代の人にとっては、正月や餅は特別な意味を持つものらしい。
おせち料理や餅を禁止するのも、残酷だ。悩ましい。
おせち料理と餅は怖い。
母が認知症の高齢者だから。
認知症と満腹中枢との関連を、どうしても意識してしまう。
雑煮には、絹ごし豆腐と片栗粉で作った代替餅を使う。
「餅がない。買ってきなさい。」という苦情が、母から頻繁に出される。
母の世代の人にとっては、正月や餅は特別な意味を持つものらしい。
おせち料理や餅を禁止するのも、残酷だ。悩ましい。