私、いんげんやホウレン草の胡麻和えが大好きで
学食や定食などでも人生での最重要おかずと考えて生きてきたのですが

ふと、もしかして
ホウレンソウや、いんげんではなく
純粋に胡麻和えのタレが好きなのではないかと最近思いはじめ
試しに「もやしの胡麻和え」を作ったところ全く同様に美味しかったです（＾＾）

より発展して、純粋に
胡麻和えのタレを、ごはんに直接かけても
美味しいのではないかと考えるようになり
胡麻和えに合う、お茶漬けを開発しはじめました☆

胡麻和えを白出汁ベースにして、みょうがや棒鱈などを
乗せたら料亭っぽく（想像）なるのではないかと思ったりしましたー。
ごはんは、翌日のかためのごはんでいい感じになるかなあと
素人ながら思ったりします（＾＾）/