一久ラーメン@宇部市
とにかくスープが泥っぽい。市内に複数の店舗があるが、店舗によって味が違う(=使っている泥が違う)らしい。
私が行きつけの川上店は、近所を流れる真締川の泥を使っているのだとおっちゃんは信じてる。