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ケーキのことを語る

BDケーキ、リリエンベルグのザッハトルテ。
先日の「プロフェッショナル 仕事の流儀」でも取り上げられていた、練りに練ったチョコレートの食感が素晴らしく、ほのかに感じられるオレンジの香りが香ばしい少し大人向けの味でした。
午前中に小さいケーキは売り切れるとの話ですが、それも頷けますね。
店頭で花をデコレートしてくれました。