豚柚子胡椒炒め。しばらくするとピリピリ来る。ご飯は残り全部をつがれてしまったもので、「食べれなかったら残して」と言われるなど。

それにしても「口に入れた時はそれ程でもないのに、後からすごく辛い」と言うのはどう言う現象だろう。後から酸っぱいとか後から甘いとか聞かない気がする。
「辛さとは痛みである」と言うので、刺激物が舌の深層部の神経を刺激してるとかだろうか。