id:sangoaburagiri
ワイン部のことを語る

MASIERI 2016(伊ヴェネト州ガンベッラーラ)
ガルガーネガ90%、他10%
温度管理も行わず野生酵母のみで発酵させたと後ろに書いている
少量で満足できそうなワイン を ごくごくのんでる