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ワイン部のことを語る

今日はうちの相方の誕生日だったので、
茨城県鹿嶋のブラジル料理屋さん「ベリンバウ」に通販で注文したブラジル料理と、
アルゼンチンの赤ワイン「チャカナ・マイペ・マルベック」でお祝いしました。

 
ブラジルとアルゼンチンという異色の組み合わせでしたが、
重くて辛めで、ステーキやフェイジョアーダによく合いました。

 
こちらは、1枚180gのサーロインステーキ。
南米と言えば美味しい肉。

 
こちらは、魚介類のトマトココナッツ煮。
肉だけでなく、魚介を使った南米のお料理も美味しいです。