鶏肉の狩人風（pollo alla cacciatora）という名のイタリアの煮込み料理。

ご飯（や玄米）と一緒に食べたのですが、パスタやクスクスにかけても美味しいらしいです。
今回は一口大に切った鶏ササミ肉等をカットトマトで煮込みましたが、
調べてみると見た目や調理方法も色々あるみたいなので、単純そうに見えて奥が深そうです。