北海道展で仕入れてきたカチョカバロのソテー、サーモンとタコのカルパッチョ、野菜のオリーブオイル焼きを肴にヴィニッシモ トレッビアーノ シャルドネをいただきます。 近所のスーパーで適当に買ったワインだけれど辛口で美味いよ。