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今日のお酒のことを語る

帆立の炊き込み飯、せせりの焼き鳥、
大根葉とじゃこ天の菜飯(飯ぬき)を肴に
初雪盃 特別純米 60% 槽場詰おりがらみ 生原酒をいただきます。
150本の限定品に釣られたけれど買って良かった!
口当たりにアルコールが感じられないほどの
フレッシュで爽やかな飲み口です。
ただし17.5度の原酒ですので後から来ますよ。
日本酒が苦手っていう人に飲ませてあげたいな。