二杯目は川亀 純米吟醸 ひやおろし。
アヒージョの残りのスープにクラッカーを浸したり
チーズの盛り合わせでいただきます。
オリーブオイルやニンニクにもすんなりと合わせられる
日本酒の懐の深さです。