丸２日経った鱈の塩麹焼きと、ジャガイモの塩麹きのこチーズ焼きです。

鱈はちょうどいい塩加減でした。ブロッコリーよりシシトウがよかった。
ジャガイモの塩麹きのこチーズ焼きは、ジャガイモは粉ふきにして、チーズを増量したほうが、ちゃんと絡んでよかったです。それかピザっぽくするかなぁ。