一昨日いただいた頭の硬い土筆はその日のうちに天ぷらにし、今日は開きかけたのを玉子とじにしていただきました。
今日のは今年一番の味で美味しかった～♪。
玉子とじ、まだ二回目ですが。
夕方、Yさんからも土筆をいただいていますが、天ぷらは暫くお休みしようかと・・・。
下さった皆さま、ありがたくいただきます。