昨日のごはんが残っていたので、母の夕食はレンジでチンしたごはんにしました。(おかずはカツオのたたき、ほうれん草のおひたし、レタスとブロッコリのポン酢あえ、ハムエッグ)
私はおかずを作るのが面倒だったので、適当ナポリタン(カレー味)にしました。
材料は、キャベツと玉ねぎとハムとスパゲッティ
野菜とハムを炒めたフライパンに茹でたパスタを投入。 トマトケチャップ、カレー粉、ウスターソース、醤油を加えてカレー味のナポリタンを作りました。
冷蔵庫に残っていたカレー粉を全て消費したのでちょっと辛いですが、適当に作った割には上手くできたと思います。