家庭菜園の実が入りすぎたキヌサヤを卵とじにしたのと、パッチワークの日にＮさんが作ったタケノコとコンニャクのバター醤油炒めが美味しかったので作ってみた。
無塩バターしかなかったからごま油にしてみたら中華風で美味しかった。
黒コショウにしたがタケノコがまだあるから次は唐辛子にしてみたい。
早くできて美味しくて言うことなし！。