id:poolame
冷奴のことを語る

一時期、ザーサイを白味噌で炒めて、酒とすりごまをくわえて煮詰めたものにはまっていたんだけど(おにぎりの具にする以外の使い方が思う浮かばず廃れた)、あれ冷や奴にのせたらおいしそう。