コロパパは昼食会に行ったのでひとりご飯でした。

目玉焼き、キュウリもみ蕗のとう味噌添え、アスパラとベーコンのポテトサラダ蕗のとう味噌マヨネーズで。
目玉焼きのお代わりは冷蔵庫で保存中、何故か一個だけ冷凍になっていた卵を目玉焼きにしてみた。

黄身はトロトロで美味しかった。