最近はもっちり系ばかりが売られているが、そうでないのが私はいいのだと母。
そんな好みがあったとは知らなかった。父が倒れて以来母と話す機会が増え、知らなかった母の好みが少しずつつまびらかになっている。
イギリス食パンはのびのびと膨らんでいる分もっちりではなくていいらしい。また、名古屋の喫茶店の伝統、本間製パンの食パンもいいらしい。