教会のバザーで売る食品について、保健所に相談に行ってきました。
http://qohelet.hatenablog.com/entry/2019/09/03/181640
会場の図面を見せながら、いろいろアドバイスいただきました。ケースバイケースなので、単に、うちらの場合はこうでした、という話にとどまると思います。でもまあこれで、いろいろな問題がちょっと改善できそう。