私はよく収穫が遅れたキュウリとかナス、仏間に供えたまま食べ忘れたリンゴやナシをさして「これ、ボケてないかな」と言います。
これはどこかの方言らしいですね。　
「中が食べごろを過ぎて食感が悪くなってる・水分が少なくなっている状態＝ボケる」と使っているのですが、他にしっくりくる短い表現が無いのよね……