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食事晩ごはんのことを語る


・韓国風肉じゃが(コウケンテツさんの本に載ってたやつ)
・ちくわときゅうりの明太マヨ和え(DELISH KITCHENの)
・白菜の中華風甘酢漬け(昔むかしの暮らしの手帖レシピ)

肉じゃがはちょっと警戒して唐辛子の粉を少なめにしたけど、もう少し入れても大丈夫だった。
白菜は去年の暮れにも作ったが、やっぱり母が作っていた時と微妙に違う気が…。去年、弟にも「こんな味やったっけ」と言われた。うーん、白菜半個分作ったからなあ。