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食事晩ごはんのことを語る

赤魚と大根の煮つけ、鶏つみれと椎茸の吸い物、大根とツナのマヨポン酢和え

大根はひとつまみの米と一緒に下茹でするといいらしいφ(._. )メモメモ
和え物用は水にさらした後に塩もみしました。苦味が抑えられたような…?