今の時期、地元ではスーパーや特に生産者広場などでは、菜の花が店頭に並びます。炒めたりサラダにしたりして食べるらしい。私は塩漬けがいちばん好きなので一晩漬けて刻んでお醤油垂らして食べます。
子どもの頃、父が出張のお土産で京都から買って来た「菜の花漬け」は衝撃的でした。菜の花食べるなんてってね。でも美味しかったんだろうな。
今思ったけど私が菜の花食べるのは、この思い出があるからかも。もうよく覚えてない思い出をなぞりたいのかな。